13 Jul dominique olhagaray

Desde pequeña nace su interés por la pastelería, gracias a su familia y en especial a su abuela materna. En el 2014 comenzó sus estudios en cocina y pastelería en la escuela culinaria francesa «Ecole». Dos años más tarde finalizó su formación con una pasantía en el hotel «Auberge de Letraz», en Sévrier, Francia, que se extendió por tres años en la pastelería del restaurante. Con experiencia en el extranjero y en suelo nacional, en 2019 ingresó a trabajar como chef pastelera a Gourmet Select.